为切实保险学生饮食安全，近期，肥西县市集监管局城东所组织开展“小饭桌”食物安全专项查验。

功令东说念主员对辖区“小饭桌”进行全面摸排，一一核实权术者天禀，成立监管台账，要点核查食物原料采购、储存要求、加工制作、餐饮具消毒等情况，督促权术者严格落实索证索票轨制，措施设立“三防”门径，确保权术环境、门径开拓、食材及从业东说念主员卫生达标。

在监督查验的同期，功令东说念主员在权术场面防范位置张贴了《安徽省“小饭桌”食物安全措施疏浚》，督促权术者将强食物安全应许书，切实提高权术者食物安全主体背负意志。

据悉，肥西县市集监管局城东所将联贯暑期假期、开学季等要道节点开展专项查验，对发现的食物安全问题进行复查体育游戏app平台，为“小饭桌”食物安全筑牢“防护网”。（李曼曼）